2011年8月1日月曜日

いろいろ読んだよ

  • 食品の迷信

  -「危険」「安全」情報に隠された真実とは
芳川 充 
ポプラ社


・食品添加物は国の基準を満たしていれば安全である。
・国産、無農薬は安心できる指標ではない。

簡単にまとめるとこうなる。
市場に出回っているものはきちんと国の基準を満たしている食品である、と言いつつも
業者と行政がグルになって偽装を隠しているとなると、
何を信用すればいいのかわからなくなりそうです。




  • 色彩と心理おもしろ事典

松岡 武 
三笠書房

画像処理を扱っていると、色の話も多少出てきます。
しかし、心理の話まで行くと知らないことは多いです。

国の違いと色に対する感覚や、年齢による色の好みによる変化など
新しい知識は様々ですね。




  • 大学生がダマされる50の危険

三菱総合研究所
全国大学生活協同組合連合会 
青春出版社

・なぜこの本を選んだし
・大学生に限ったことではない

うーん、当たり前のことの再認識にはいいかと。


これで7冊/20日。
このままなら126冊/年ペース?

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